Matcha

El matcha bio es un té verde en polvo único.

Solo se recogen sus hojas más hermosas, con el mayor cuidado. Luego se secan en plano, antes de ser molidas delicadamente hasta obtener un polvo fino entre dos bloques de granito. ¡Todo un trabajo de orfebrería! En cuanto a su color verde esmeralda, es inconfundible.

Lo que hay que saber es que es el único té cuya hoja es absorbida completamente por el agua. Así, se bebe su esencia misma, ¡no solo su infusión! Con una sensación en boca incomparable. ¡Único, como decimos!

El té verde matcha bio es, por tanto, un té muy singular; es el emblema de las famosas ceremonias del té japonesas, basadas en la armonía, el respeto, la pureza y la tranquilidad. Con él, la felicidad se extiende como la pólvora.

¡Y eso no es todo! El té matcha también sabe de repostería: sabe cómo dar a sus magdalenas y otros financiers un sabor y un color que solo él conoce. Ahora comprende por qué fue sucesivamente el té preferido de los monjes budistas, los samuráis y los emperadores... ¿Y usted, le resistirá?

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