Category: TEA
일본으로 떠나보세요. 약 300년 전 태양이 뜨는 나라에서 탄생한 이 필수 녹차와 함께요.
더 정확히 말하면, 이때 발명된 것은 센차의 증기 찜 방법이었습니다. 당시로서는 혁신적인 기술로, 차 잎의 자연 발효 과정을 증기욕으로 중단시켜 모든 성분을 그대로 보존하는 방법이었습니다.
당신의 찻잔 속에서 유기농 센차 그린티는 맑은 빛을 띠며, 상쾌한 해양의 향을 선사합니다. 은은한 향과 갓 벤 풀잎을 연상시키는 식물성 노트는 단 몇 모금만으로도 가장 매혹적인 일본 정원의 신비를 꿈꾸게 할 것입니다.
The steaming step really sets this apart—it brings out that fresh, grassy depth I've been chasing in Japanese greens. I brew it a bit cooler and the leaves open up beautifully, like they've been waiting for the right temperature. A quiet afternoon cup that hits the spot every time.
The steaming process really sets this apart—the leaves have that fresh, grassy depth I’ve been chasing since my last trip to Japan. Brews up a bright, clean cup that’s become my afternoon ritual.
Three hundred years of history and it still tastes like a tiny green garden in a cup, that steamed aroma is so gentle and fresh. I brewed it at 70°C for two minutes and got a smooth, grassy finish with zero bitterness. This is my new afternoon ritual, simple as that.
