Kusmi Tea | Refined & Organic Teas & Herbal Teas

Pu Erh

Pu Erh - Main image
$10.65 $21.3 In stock

Category: TEA

Pu Erh is een grote thee. Groot vanwege de grootte: afkomstig uit de Chinese provincie Yunnan, is het afkomstig van theestruiken met bijzonder brede bladeren. Maar vooral groot vanwege de kostbaarheid die het fermentatieproces het geeft, waardoor het een Chinese thee is die met geen enkele andere te vergelijken is.

Kort gezegd behoort Pu Erh tot de donkere theeën. Zijn kenmerk? Pu Erh is na-gefermenteerd, dankzij een langdurig, zeer geleidelijk en 100% natuurlijk droogproces. Het resultaat is een thee die intense noten van bosgrond combineert met zachtere accenten. Pu Erh vertelt je over zijn geboorteland, neemt je mee naar het hart van het bos, dicht bij een oeroude natuur.

Deze specifieke droogmethode heeft ook het vermogen om het cafeïnegehalte van donkere theeën te verlagen, waardoor je er de hele dag licht van kunt genieten. En dat is nog niet alles: Pu Erh-thee heeft ook de bijzonderheid dat het na verloop van tijd beter wordt... Een echt schat!

Hebben we dan al het nodige licht geworpen op deze uitstekende biologische donkere Chinese thee?

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Carter I. ★★★★★

The leaves are genuinely huge—like nothing I've seen from other tea regions—and they unfold beautifully during the first steep. It's a big, bold presence in the cup that makes a regular afternoon feel more deliberate.

Kevin X. ★★★★★

I was a bit skeptical about the hype around Yunnan leaves, but the first steep really delivers a deep, earthy richness that lingers nicely. The large leaf size also means it holds up through multiple infusions without getting bitter, which is a win for my daily brewing.

Richard ★★★★★

The leaves are genuinely huge—like, almost comically wide for tea—and they unfurl beautifully in the gaiwan. There’s a deep, earthy calm to each steep that makes me look forward to the next.