Pu Erh



Category: TEA
Pu Erh er en stor te. Stor først og fremst på grunn av størrelsen: den kommer fra den kinesiske provinsen Yunnan og stammer fra tebusker med spesielt brede blader. Men fremfor alt er den stor på grunn av den verdifulle gjæringsprosessen, som gjør den til en kinesisk te uten sidestykke.
Kort sagt er Pu Erh en av de mørke teene. Hva er kjennetegnet? Pu Erh er ettergjæret, gjennom en lang, svært gradvis og 100 % naturlig tørkeprosess. Resultatet er en te som kombinerer intense skogsbunnstoner med mykere undertoner. Pu Erh forteller deg om sitt hjemland, tar deg med inn i skogen, tett på en urgammel natur.
Denne spesielle tørkemetoden har også evnen til å redusere koffeininnholdet i mørke teer, noe som gjør at du kan nyte dem lett gjennom hele dagen. Og det er ikke alt: Pu Erh-te har også den egenskapen at den blir bedre med tiden... En virkelig skatt!
Så, har vi kastet nok lys over denne utmerkede økologiske mørke kinesiske teen?









