ลับซัง โซชง





Category: TEA
Lapsang Souchong... การออกเสียงชื่ออย่างช้า ๆ ก็ทำให้เราได้สัมผัสถึงบุคลิกของมันแล้ว ทั้งอ่อนโยนและทรงพลังอย่างยิ่ง ชาดำจีนชนิดนี้ผ่านการรมควัน มีใบสีเข้มและม้วนเป็นเกลียว ให้กลิ่นและรสชาติของไม้และเถ้าถ่านตั้งแต่แรกที่ได้ลิ้มลอง ไม่มีความคลุมเครือ: มันคือชารมควัน และมันก็แสดงออกอย่างชัดเจน โดยแบ่งปันไอควันจากไฟที่ให้กลิ่นหอมและรสชาติแก่ชาในมณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีน ต่อมา ความกลมกล่อมของชาดำก็ค่อย ๆ แผ่ซ่านอย่างนุ่มนวล
Lapsang Souchong เป็นชาดำจีนรมควันออร์แกนิกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว น้ำชามีสีอำพันซึ่งบ่งบอกถึงความเข้มข้น และไม่มีวันลืมเมื่อได้ลิ้มลองเพียงครั้งเดียว









