Cách Pha Trà Đá với Kusmi Tea: 3 Phương Pháp Đơn Giản Cho Sự Giải Khát Hoàn Hảo Mùa Hè

Khi nhiệt độ tăng lên, ít có gì sảng khoái bằng một ly trà đá cao. Nhưng không phải loại trà đá nào cũng giống nhau—loại ngon nhất bắt đầu từ trà lá rời hoặc trà túi lọc chất lượng, cách pha đúng, và một chút sáng tạo. Kusmi Tea, nổi tiếng với các dòng trà hữu cơ và tinh tế, cung cấp một loạt các loại trà tuyệt vời tỏa sáng khi uống lạnh, từ trà đen đậm đà đến trà trắng và trà thảo mộc thanh nhã.

Dù bạn đang thèm một ly trà đá cổ điển Earl Grey hay một loại trà không caffeine, béo ngậy rooibos-amande-221285">Rooibos Amande, nắm vững một vài kỹ thuật đơn giản sẽ giúp bạn thưởng thức trà đá chất lượng như quán cà phê tại nhà. Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn ba phương pháp đơn giản—pha nóng, pha lạnh, và làm lạnh nhanh—để bạn có thể nhâm nhi suốt mùa hè với những loại trà ngon nhất của Kusmi.

Trà đá pha nóng: Phương pháp cổ điển

Phương pháp pha nóng là cách nhanh nhất để thưởng thức trà đá. Bắt đầu bằng cách pha trà với nồng độ gấp đôi—dùng lượng lá trà gấp đôi so với bình thường cho một tách nóng. Ví dụ, nếu bạn thường dùng một thìa cà phê cho mỗi tách, hãy dùng hai. Điều này đảm bảo rằng khi bạn rót lên đá, hương vị sẽ không bị loãng. Một loại trà như Earl Grey Intense, với hương cam bergamot đậm đà, giữ được hương vị tuyệt vời với phương pháp này.

Hãm trà theo hướng dẫn của từng loại: trà đen cần 3–5 phút ở 95°C, trà xanh 2–3 phút ở 75°C, và các loại trà thảo mộc như Rooibos Amande có thể hãm 5–7 phút ở 100°C. Sau khi hãm, vớt lá trà bằng dụng cụ lọc tiện lợi như Infuseur poignées rabattables, sau đó để nước trà nguội bớt trước khi rót lên một ly đầy đá. Để thêm phần hấp dẫn, trang trí với một lát chanh hoặc lá bạc hà tươi.

• Luôn pha với nồng độ gấp đôi để bù cho đá tan.
• Tránh hãm quá lâu các loại trà có vị đắng; sử dụng hẹn giờ để chính xác.

Trà đá pha lạnh: Cách pha nhẹ nhàng và dễ dàng

Pha lạnh là phương pháp nhẹ nhàng nhất, tạo ra trà đá ngọt tự nhiên, mượt mà và không hề có vị đắng. Chỉ cần thêm lá trà vào nước lọc lạnh và để ngâm trong tủ lạnh từ 8 đến 12 giờ. Phương pháp này đặc biệt phù hợp với các loại trà tinh tế như trà xanh hoặc trà trắng. Bộ sưu tập Best Of Thés Verts bio, kết hợp nhiều loại trà xanh hữu cơ, trở nên giòn tan và sảng khoái tuyệt vời khi pha lạnh.

Dùng một thìa cà phê đầy trà cho mỗi 250 ml nước. Cho lá trà vào một bình lớn hoặc trực tiếp vào chai có bộ lọc tích hợp—Infuseur à thé 5cm T.TOTEM hoạt động hoàn hảo cho khẩu phần đơn. Sau khi ngâm, lọc hoặc lấy bộ lọc ra. Bạn sẽ có một ly trà đá trong veo, thơm ngát mà không cần thêm chất tạo ngọt. Trà xanh Kusmi pha lạnh kết hợp tuyệt vời với một chút siro hoa cơm cháy.

• Pha lạnh trong 8–12 giờ trong tủ lạnh; qua đêm là lý tưởng.
• Sử dụng nước lọc để có hương vị tinh khiết nhất.

Các biến thể trà đá và ý tưởng phục vụ

Khi bạn đã nắm vững những điều cơ bản, đã đến lúc sáng tạo. Các dòng trà của Kusmi Tea cực kỳ linh hoạt. Hãy thử làm một bình trà đá bằng cách kết hợp Earl Grey Intense đã hãm với những lát đào và một nhánh hương thảo—để ngâm trong tủ lạnh trong một giờ. Đối với trà đá trắng nhiệt đới, hãy pha một loại trà trắng như Ube Vanille (không được liệt kê nhưng được đề cập trong một bài đánh giá trước đây) và thêm nước dừa và miếng dứa.

Nếu bạn đang di chuyển, Mug de Voyage Olympus 30Cl là một người bạn đồng hành tuyệt vời. Thiết kế cách nhiệt giữ cho trà đá của bạn lạnh trong nhiều giờ, và nắp chống rò rỉ làm cho nó hoàn hảo cho việc đi làm hoặc dã ngoại. Đối với một lựa chọn không caffeine, hãy pha lạnh Rooibos Amande với một thanh quế và phục vụ trên đá để có một món ăn béo ngậy, dễ chịu. Trang trí với một chút siro vani nếu muốn.

• Thêm trái cây tươi như quả mọng, trái cây họ cam quýt, hoặc trái cây có hạt để tạo vị ngọt tự nhiên.
• Các loại thảo mộc như bạc hà, húng quế, hoặc oải hương làm tăng hương thơm.

Dù bạn chọn phương pháp nào, pha trà đá với Kusmi Tea là một niềm vui đơn giản biến việc bổ sung nước hàng ngày của bạn thành một nghi thức đầy hương vị. Bắt đầu với một loại trà cổ điển như Earl Grey Intense cho một ly trà đá đậm đà, vị cam quýt, hoặc chọn loại không caffeine với Rooibos Amande béo ngậy. Khám phá toàn bộ các dòng trà Kusmi Tea và tìm ra thức uống mùa hè yêu thích mới của bạn.