Cách pha trà thảo mộc Thym Citronné Camomille: Công thức trà thảo mộc thư giãn

Nếu bạn yêu thích hương thơm dịu nhẹ của trà thảo mộc, việc tự pha chế hỗn hợp trà tại nhà có thể là một trải nghiệm thú vị. Một trong những sự kết hợp tuyệt vời nhất là thym citronné (cỏ xạ hương chanh) và camomille (hoa cúc). Loại trà thảo mộc không chứa caffeine này mang đến vị ngọt hoa nhẹ nhàng cùng chút hương cam quýt, là lựa chọn lý tưởng để thư giãn sau một ngày dài hoặc chuẩn bị cho một giấc ngủ ngon.

Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ giới thiệu công thức đơn giản để tự pha chế hỗn hợp trà thym citronné camomille. Bạn sẽ tìm hiểu về lợi ích của từng thành phần, cách cân bằng hương vị và mẹo để pha một tách trà hoàn hảo. Ngoài ra, chúng tôi sẽ gợi ý cách kết hợp các sản phẩm Kusmi Tea như Vert Sencha hoặc Réglisse - Menthe để tăng thêm chiều sâu.

Tại sao nên chọn Thym Citronné và Camomille?

Thym citronné, còn được gọi là cỏ xạ hương chanh, là một loại thảo mộc thơm mang đến hương cam quýt tươi sáng cho bất kỳ hỗn hợp nào. Nó tự nhiên không chứa caffeine và được biết đến với đặc tính làm dịu, thường được dùng để giảm căng thẳng và thúc đẩy thư giãn. Hoa cúc, mặt khác, là một loại thảo mộc kinh điển cho giấc ngủ với hương vị táo nhẹ nhàng và tác dụng an thần nhẹ. Kết hợp lại, chúng tạo nên một loại trà hài hòa, xoa dịu cả tâm trí và cơ thể.

Sự kết hợp này hoàn hảo cho những ai muốn một loại trà thảo mộc đậm đà nhưng dịu nhẹ. Không giống như các loại thảo mộc mạnh hơn như bạc hà hay gừng, cỏ xạ hương chanh và hoa cúc rất nhẹ nhàng và sẽ không lấn át giác quan của bạn. Chúng cũng kết hợp tuyệt vời với các loại thảo mộc khác như hoa oải hương hoặc cánh hoa hồng để tạo nên hương vị phức tạp hơn.

• Cỏ xạ hương chanh: giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa và thêm hương cam quýt.
• Hoa cúc: thúc đẩy giấc ngủ, giảm lo âu và có đặc tính chống viêm.

Nguyên liệu cho hỗn hợp trà thảo mộc tự làm

Để pha khoảng 10 tách trà thym citronné camomille, bạn cần các nguyên liệu khô sau: 2 thìa canh hoa cúc khô, 1 thìa canh lá cỏ xạ hương chanh khô và 1 thìa cà phê nụ hoa oải hương khô (tùy chọn để tăng hương hoa). Bạn có thể tìm mua các loại thảo mộc này tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe hoặc trực tuyến. Để có lựa chọn tiện lợi, hãy cân nhắc sử dụng Glögg (Infusion bio) của Kusmi Tea làm nền, vì nó đã chứa hỗn hợp gia vị và thảo mộc bổ sung cho cỏ xạ hương chanh và hoa cúc.

Nếu bạn thích lựa chọn pha sẵn, bạn cũng có thể thử trộn một thìa cà phê Vert Sencha (trà xanh có vị cỏ) vào hỗn hợp để có chút caffeine nhẹ, mặc dù điều này sẽ thay đổi tính chất không chứa caffeine. Ngoài ra, một chút Réglisse - Menthe có thể thêm vị ngọt, hương bạc hà làm nổi bật hương cam quýt.

• Hoa cúc khô: 2 thìa canh
• Cỏ xạ hương chanh khô: 1 thìa canh
• Nụ hoa oải hương khô: 1 thìa cà phê (tùy chọn)
• Kusmi Glögg (Infusion bio): 1 thìa cà phê mỗi tách (nền tùy chọn)

Hướng dẫn pha trà từng bước

Bắt đầu bằng cách đun sôi nước lọc tươi. Trong khi nước nóng, hãy cho 1 thìa cà phê hỗn hợp tự làm (hoặc 1 thìa cà phê Glögg cùng một chút cỏ xạ hương chanh và hoa cúc) vào ấm lọc trà hoặc ấm trà. Đổ 8 ounce nước nóng lên các loại thảo mộc và hãm trong 5-7 phút, tùy thuộc vào độ đậm bạn muốn. Hãm càng lâu, vị ngọt của hoa cúc và hương cam quýt của cỏ xạ hương chanh sẽ càng rõ rệt.

Để có kết quả tốt nhất, hãy đậy nắp tách hoặc ấm trà trong khi hãm để giữ lại các tinh dầu dễ bay hơi. Sau khi hãm, lấy bộ lọc hoặc lọc trà vào tách yêu thích của bạn. Bạn có thể thêm chút mật ong để tạo vị ngọt hoặc thưởng thức nguyên chất. Hỗn hợp này tự nhiên không chứa caffeine, rất thích hợp để thư giãn vào buổi tối.

• Sử dụng 1 thìa cà phê hỗn hợp cho 8 ounce nước.
• Hãm ở 212°F (100°C) trong 5-7 phút.
• Đậy nắp trong khi hãm để giữ hương vị.

Mẹo tùy chỉnh hỗn hợp của bạn

Một trong những niềm vui khi tự pha trà là khả năng điều chỉnh hương vị theo sở thích của bạn. Nếu bạn thích tách trà nhiều hương hoa hơn, hãy tăng lượng hoa cúc hoặc thêm một chút cánh hoa hồng khô. Để có phiên bản cay hơn, hãy thêm một miếng gừng khô nhỏ hoặc một thanh quế. Bạn cũng có thể trộn một lượng nhỏ English Breakfast của Kusmi Tea để có nền trà đen đậm đà, mặc dù điều này sẽ thêm caffeine.

Bảo quản là chìa khóa để giữ độ tươi. Giữ hỗn hợp của bạn trong hộp kín, tránh ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm. Lọ thủy tinh có nắp đậy kín là lựa chọn tốt. Sử dụng trong vòng 3-6 tháng để có hương vị tốt nhất. Khi bạn sẵn sàng pha, chỉ cần múc và thưởng thức.

• Thêm cánh hoa hồng khô hoặc hoa oải hương để tăng hương hoa.
• Thêm thanh quế hoặc gừng để tạo cảm giác ấm áp.
• Bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Tự pha chế hỗn hợp trà thym citronné camomille là một cách đơn giản và bổ ích để thưởng thức một loại trà thảo mộc không chứa caffeine được cá nhân hóa. Dù bạn tuân theo công thức cơ bản hay thử nghiệm với các thành phần bổ sung như Glögg hay Vert Sencha, loại trà thảo mộc êm dịu này chắc chắn sẽ trở thành món yêu thích trong thói quen buổi tối của bạn. Hãy thử ngay tối nay và trải nghiệm những lợi ích làm dịu từ những loại thảo mộc tuyệt vời nhất của thiên nhiên.