Lapsang Souchong





Category: TEA
Lapsang Souchong... Když jeho jméno vyslovíte pomalu, už tušíte jeho charakter, zároveň jemný a nekonečně silný. Tento čínský černý čaj uzený, s tmavými a stočenými listy, okamžitě v ústech nabízí dřevité a popelavé tóny. S ním není pochyb: je uzený a dává to najevo, štědře se s námi dělí o výpary ohně, který mu dal jeho vůni a chuť, v provincii Fujian na jihovýchodě Číny. Poté, ve druhé fázi, se jemně prosadí kulatost jeho černého čaje.
Lapsang Souchong je svého druhu jedinečný, je to hluboce uzený čínský černý čaj v bio kvalitě, jehož jantarová lihovina prozrazuje intenzitu a na kterou se nikdy nezapomene, jakmile ho jednou ochutnáte.









