Rooibos

Il rooibos biologico è all'altezza del suo nome, tutto rotondità e dolcezza. Una volta infuso, vi invita a gustare un liquore dal sapore legnoso e leggermente mielato, poi vi trasporta fino al suo paese d'origine, l'unico dove accetta di crescere...

Flashback! Molto prima di arrivare nella vostra tazza, il rooibos assomiglia a un arbusto simile all'acacia, con i suoi rami coperti di piccoli fiori gialli e minuscole foglie che formano come sottili aghi. È radicato nelle terre fertili e incantevoli del Sudafrica, dove è apprezzato da diversi secoli. La parte aerea dei cespugli di rooibos viene raccolta tra gennaio e marzo, piena estate in quell'emisfero! Poi le loro foglie vengono stese all'aria aperta prima di essere vaporizzate con acqua. Lì si seccano al sole, approfittando del clima caldo e secco di questo magnifico paese, e assumono a poco a poco il loro bel colore rossastro, quasi come se caramellizzassero.

Il rooibos biologico al naturale di Kusmi Tea, selezionato con la massima cura, è delizioso sia caldo che freddo e, poiché è privo di teina e povero di tannini, tutta la famiglia può berne quanto vuole!