Lapsang Souchong

Lapsang Souchong... Wypowiedzenie jego nazwy powoli pozwala już dostrzec jego charakter, jednocześnie łagodny i niezwykle potężny. Ta chińska czarna herbata wędzona, o ciemnych, skręconych liściach, od razu w ustach oferuje nuty drzewne i popiołowe. Z nią nie ma niedomówień: jest wędzona i daje to znać, hojnie dzieląc się z nami oparami ognia, który nadał jej zapach i smak, w prowincji Fujian, położonej w południowo-wschodnich Chinach. Następnie, w drugiej fazie, łagodnie dominuje okrągłość czarnej herbaty.

Wyjątkowy w swoim rodzaju, Lapsang Souchong to głęboka, organiczna chińska czarna herbata wędzona, której bursztynowy napar zdradza intensywność i której nigdy się nie zapomina, jeśli raz się jej spróbuje.